東京インターナショナルギフト・ショー内唯一、新しいフードマーケットを切り拓く、プレミアムフードの見本市「グルメ＆ダイニングスタイルショー」は、名称を新たに「グルメショー」とし、より皆様に身近でわかりやすく、ギフト・ショーとの親和性も高め、ブランディングを図ってまいりました。出展エリアもローカルフード、スタイリッシュフード、ウェルネスフード、ソリューションと刷新、くつろぎの時間を演出するカフェ＆ティーアイテムやパーティーシーンを彩るフードアイテムも集め、より豊かに、多様性あるマーケットにリーチする商品に注目の開催となります。
開催テーマは、「つくり手の想いがつなぐ、おいしさと思いやりのバトン」です。
生きものや自然と向き合い、真摯にものづくりをされる生産者と子供たちや大切な人の健康や笑顔を想い選択・購入をする生活者。それらをつなぐ売り場やサービス。その好循環な関係性づくりは、きっとより質的な豊かさへとつながる、思いやりのバトンとなるはずです。
第37回グルメショー®春2025は、「つくり手の想い」に焦点をあて、より豊かな食生活とマーケットの創造を目指して開催いたします。
