シェフや食の第一人者による実演や、生産者とのコラボレーションなど、作り手のストーリーや商品の魅力を、実演を交えながらご紹介するプレゼンテーションステージです。
生産現場とのオンラインセッションなど、食の今と生の声を聞くことができるバイヤー必見のプログラムです。
日常の中で、思わぬいただきものをした時の喜びはひとしお。
さまざまなオケージョンにふさわしいOMOTASE は、会話の潤滑油となり、いただいた方が今度は誰かに贈る、自分へのご褒美にと次々に贈り物の連鎖が生まれます。
「家族・親戚」「友人・恋人」「ビジネス(接待)」と、贈る相手にフォーカスし、素敵な逸品OMOTASE を提案します。
会期中、バイヤーのみならずマスコミも注目の来場者参加型イベントとして、3部門で開催し、バイヤー投票と有識者の審査によって大賞・準大賞が決定されます。コンテスト受賞者は、会期中開催のコンテスト授賞式へご招待の他、プレスリリースおよびオフィシャルサイトにてご紹介いたします。