第37回グルメショー春2025 セミナープログラム申込フォーム

第37回グルメショー春2025
セミナープログラム申込フォーム

申込締切日：2025年2月4日（火）
会場：東京ビッグサイト会議棟6F

2月13日（木）13:30～15:00 講演型　
聴講無料

S-7

デザインで変えるヒット商品の仕掛け人に訊く、
売上効果200％を叩き出すブランディング術

今や「良いものを作る」事だけでは生き残ることはできない時代です。社会を取り巻く環境は激変し、今、求められているのは「伝える力」です。6次産業化を目指す農業生産者や、地域の特産品のブランド化に悩む関係者、地域と食に関わる食品メーカーの方々などを対象に、自社の価値を高めるためにヒット商品を生み出すために必要なストーリー作りやブランディング設計のヒントを詳しくお伝えします。

【講師】
（株）ファームステッド代表取締役／
ブランディングディレクター
長岡淳一氏

2月13日（木）16:00～17:30 講演型　
聴講無料

S-8

“フードサルベージ”から学ぶ、サステナブルな価値をビジネスに活かす方法

サステナビリティと食に関する最新の視点から、企業が消費者に「新しい価値」をどのように提供できるかを掘り下げます。「フードサルベージ」という新しい視点と活動を事例とともにご紹介。食品ロス削減やサステナブル商品へのニーズの高まりを背景に、生活者の心を掴むためのポイントを解説します。さらに、サステナブルを「売上」や「ブランド価値」に結びつけるためのビジネスの視点にも触れていきます。

【講師】
（一社）フードサルベージ代表理事／
（株）honshoku代表
平井サトシ氏

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全てのセミナープログラムは内容・時間・講師・会場などが変更される場合がございます。
全てのセミナープログラムにおいて、写真・ビデオ撮影・録音などは禁止といたします。
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